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Un petit coin de paradis

Poisson fumé maison

Notre spécialité. Thon, Barracuda, Serra... fumés au bois de Hêtre dans notre fumoir

Cuisson au barbecue

Les langoustes, la Picanha, le Poulpe... tous sublimés par cette méthode de cuisson

Produits locaux

Plats fabriqués exclusivement à partir de produits locaux, en fontion de la saison et de la disponibilité

French touch !

Patrice, le propriétaire et chef français, à la capacité de créer des plats spectaculaires sur la base de l’art de la cuisine française traditionnelle.

Les nouveautés

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Restaurant : fermeture annuelle

Posted By Patrice Fillion

Le restaurant sera fermé du 1 Mai au 15 juillet 2017

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16 avril 2016 No Comments
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Caipirinha aux fruits de la passion du jardin !

Posted By Patrice Fillion

Les petits plus du restaurant Le Privé c'est de vous proposer une caipirinha aux fruits de la passion du JARDIN ! Imaginez, assis sur de confortables canapés au son d'une musique lounge dans un cadre unique, sur l'île de Sal (Cap-Vert) venez déguster nos différents f

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18 février 2016 No Comments
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PARFUM D’ASIE

Posted By Patrice Fillion

SAVEURS DU MONDE     Tout les soirs le chef vous propose de faire  un voyage saveurs du  monde, cette semaine,                       " PARFUM D'ASIE  " salade thaï aux crevettes En suggestion  ------------------------------------------- Sal

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16 avril 2015 No Comments
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