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À propos

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Le Privé c’est un petit coin de paradis situé au coeur de Santa Maria, caché parmi les cactus géant, les palmier, au bord de l’océan. Un restaurant romantique qui sert de délicieux plats  d’inspiration internationale, mélange de cuisine fusion, Thaïlandaise, Japonaise et bien sûre Française, fabriqués exclusivement à partir de produits locaux, à la fois terrestres et maritimes, qui varient selon la saison et la disponibilité. Notre spécialité est le poisson fumé comme le Thon, le Barracuda, le Serra. Nous offrons une large sélection de vins internationaux. Nous vous recommandons de déguster les vins locaux, originaire de l’île de Fogo, l’île où les vignes poussent dans des sols volcaniques. Différents groupe se succèdent le soir dans l’enceinte de notre restaurant, des rythmes typiquement Cap-Verdiens envoutants.

 

Découvrez la vidéo de présentation de notre restaurant en CLIQUANT ICI !

 

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